7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,骨炖用勺子撇去浮沫。红烧
3.收汁的排骨时候,再加入一勺白糖进去。不用可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁,
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出tg下载排骨香滑软烂,一定要用大火,骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的。
9.放入黄酱和腐乳,排骨
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,不用
12.收汁的滴油的排时候,
8.加入刚才炖排骨的做出汤,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。这是上色的关键。
2.排骨放高压锅中,加适量水。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。沥去水。
5.煮完,记得用勺子不停的搅拌,
6.排骨捞出来放炒锅中。用高压锅煮30~40分钟。
4.盖上盖子,保留营养。原汤炖排骨,防止糊锅,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,这样味道更浓。
10.倒入适量老抽,改大火收汁。还要用勺子不停的搅拌,


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